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玉米锅贴饼子的做法

玉米锅贴饼子

所在分类 便秘 清淡 数小时 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:平底锅


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用料

玉米面 白面
发酵粉 白糖

玉米锅贴饼子的做法

 【1】   温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。
 【2】   发酵3小时以上。
 【3】   发好的面团揉一会,搓成粗条。
 【4】   切成一样大的块。
 【5】   做成自己喜欢的现状,
 【6】   煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。
 【7】   放水,没过饼子一半多。
 【8】   盖上盖,水烧干即可。
 【9】   适当放点枸杞或其他作装饰 再煎至前放
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