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用料
一根 黄瓜 | 100克 西芹 | 100克 黄豆芽 | 2克 盐 | 1小段 葱 | 4小瓣 蒜 | 1勺 醋 | 1勺 酱油 | 1勺 料酒 | 1勺 味精 | 2根 香菜 |
爽口凉拌菜的做法
【1】 蒜,葱切小
【2】 香菜切碎
【3】 黄瓜用刀拍碎,切成小块
【4】 锅内添水把芹菜煮一下
【5】 然后放入凉水中过凉水
【6】 豆芽放入锅内煮下
【7】 放进凉水中过一下水
【8】 然后把黄瓜,芹菜,豆芽放入盆内拌,加入调料拌均匀
【9】 把拌好的凉菜倒入盘中在上面撒上香菜就OK了。吃起来清清爽爽,感觉好极了
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