蟹粉狮子头的做法 蟹粉狮子头的家常做法 蟹粉狮子头蟹粉狮子头的做法大全
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用料
| 750克 去皮五花肉 | 100克 蟹粉 | 12颗 菜心 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
蟹粉狮子头的做法
【1】 
五花肉去皮，螃蟹蒸熟剔出蟹黄和蟹肉。
五花肉去皮，螃蟹蒸熟剔出蟹黄和蟹肉。 【2】 
五花肉切成小粒，蟹肉加葱姜熬成蟹粉，葱姜切成小米。
五花肉切成小粒，蟹肉加葱姜熬成蟹粉，葱姜切成小米。 【3】 
五花肉粒加葱姜，盐和适量的水搅拌上劲。
五花肉粒加葱姜，盐和适量的水搅拌上劲。 【4】 
把熬好的蟹粉加入。
把熬好的蟹粉加入。 【5】 
再次搅拌均匀。
再次搅拌均匀。 【6】 
搓成丸子放入开水锅中。
搓成丸子放入开水锅中。 【7】 
小火慢炖1.5-2小时。
小火慢炖1.5-2小时。 【8】 
加入烫好的菜心。
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