圣女薯干虾的做法 圣女薯干虾的家常做法 圣女薯干虾圣女薯干虾的做法大全
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用料
适量 鲜虾 | 适量 圣女果干 | 适量 红薯干 | 适量 豌豆 | 适量 水淀粉 | 适量 料酒 | 适量 白胡椒粉 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 鸡精 | 适量 葱末 | 适量 姜末 |
圣女薯干虾的做法
【1】 准备好所有用料。
【2】 调碗汁:放入料酒、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、水淀粉。
【3】 腌制鲜虾:放入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清抓匀。
【4】 水开后把辅料炒一下水。
【5】 锅中倒底油下入腌制好的虾。
【6】 煸炒成红色。
【7】 盛出备用。
【8】 清锅后留底油,下入葱姜末。
【9】 下入所有辅料。
【10】 下入虾仁。
【11】 下入料汁,翻炒均匀立即出锅。
【12】 颜色挺漂亮吧!
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