炝拌莴笋条的做法 炝拌莴笋条的家常做法 炝拌莴笋条炝拌莴笋条的做法大全
炝拌莴笋条
菜品口味：微辣
主要工艺：炝
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 不粘锅
炝拌莴笋条简介
新鲜的莴笋大批量上市，价钱也不贵。莴笋可炒可凉拌，吃起来鲜脆爽口。凉拌最好以炝拌为宜，炝拌的菜肴可使用热油烹制的方法来制作，这样既卫生又好吃，还能更好的保留蔬菜中的营养成份不流失，尤其水溶性维生素，如制作不得法极容易被破坏掉，蔬菜吃的就是一个鲜嫩。
今天制作的这道凉菜是“炝拌莴笋条”，其做法极其简单而快捷，做法如下；
AD2
用料
| 280克 莴笋 | 20粒 花椒 | 3个 小干辣椒 | 5克 盐 | 2克 味精 | 20克 烹调油 |
炝拌莴笋条的做法
【1】 
先把莴笋条用盐和味精拌匀，腌制10分钟。
先把莴笋条用盐和味精拌匀，腌制10分钟。 【2】 
锅中放少许油用小火煸香花椒。
锅中放少许油用小火煸香花椒。 【3】 
然后放入干辣椒。
然后放入干辣椒。 【4】 
辣椒稍微变色后把腌制好的笋条滗净刹出的水分倒入锅中。
辣椒稍微变色后把腌制好的笋条滗净刹出的水分倒入锅中。 【5】 
略烹拌匀即可出锅码盘。
略烹拌匀即可出锅码盘。家常菜谱大全为您提供炝拌莴笋条的做法,炝拌莴笋条的家常做法,炝拌莴笋条,炝拌莴笋条的做法大全,炝拌莴笋条怎么做,炝拌莴笋条怎么做好吃,炝拌莴笋条图片等