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清炖牛肉的做法

清炖牛肉

所在分类 热菜 原味 三刻钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:简单

所用厨具:煮锅 砂锅 高压锅 电压力锅 焖烧锅


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用料

1500克 牛肉适量 葱姜大料盐酱油

清炖牛肉的做法

 【1】   将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块(我切得很小,留着以后做牛肉面)
 【2】   葱切段,姜切片备用。
 【3】   将牛肉放入高压锅入加入冷水(水量没过牛肉即可)
 【4】   将牛肉放入高压锅入加入冷水(水量没过牛肉即可)
 【5】   加入葱段、姜片、倒入酱油、放入适量盐。
 【6】   加入酱油。
 【7】   盖上盖,大火上气后转小火20分钟
 【8】   放凉后打开盖子即可食用。
 【9】   成品
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