油炸小黄鱼的做法 油炸小黄鱼的家常做法 油炸小黄鱼油炸小黄鱼的做法大全
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用料
| 适量 小黄鱼 | 适量 番茄酱 | 适量 蒜沫 | 适量 葱沫 |
油炸小黄鱼的做法
【1】 
用油炸的黄鱼不能太大，大了炸不透。
用油炸的黄鱼不能太大，大了炸不透。 【2】 
黄鱼洗净后用盐腌一小时。炸前再摸上薄薄的粉芡，这样不会粘锅。
黄鱼洗净后用盐腌一小时。炸前再摸上薄薄的粉芡，这样不会粘锅。 【3】 
下锅炸咯，先炸一次，等冷却了再炸一次，炸成金黄色就熟了。
下锅炸咯，先炸一次，等冷却了再炸一次，炸成金黄色就熟了。 【4】 
葱沫，蒜沫。番茄酱。
葱沫，蒜沫。番茄酱。 【5】 
炸好的小黄鱼已经好吃了。等等还没上酱呢。
炸好的小黄鱼已经好吃了。等等还没上酱呢。 【6】 
锅里放油，油温8成时放葱，蒜，煸炒。
锅里放油，油温8成时放葱，蒜，煸炒。 【7】 
把葱和蒜煸香，再滴点酒。
把葱和蒜煸香，再滴点酒。 【8】 
倒入番茄酱略加点水加点糖熬成汁。
倒入番茄酱略加点水加点糖熬成汁。 【9】 
熬好了把它倒在炸好的黄鱼上，就好吃啦。
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