银牙肉丝的做法 银牙肉丝的家常做法 银牙肉丝银牙肉丝的做法大全
银牙肉丝
菜品口味：酸咸
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
银牙肉丝简介
银牙其实就是绿豆芽，起了个好听的名字而已，这款小菜也算快手菜，酸咸适口，肉丝细腻，适合小孩子吃。
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用料
| 300克 绿豆芽 | 100克 猪瘦肉 | 适量 葱 | 1茶匙 花椒 | 1勺 食醋 | 1茶匙 盐 | 1大勺 花生油 |
银牙肉丝的做法
【1】 
猪肉半解冻切细丝。
猪肉半解冻切细丝。 【2】 
绿豆芽冲洗几遍控水。
绿豆芽冲洗几遍控水。 【3】 
葱切丝。。。。。。
葱切丝。。。。。。 【4】 
锅内放油，下花椒爆出香味，捞出。
锅内放油，下花椒爆出香味，捞出。 【5】 
下肉丝翻炒。
下肉丝翻炒。 【6】 
炒至肉变色。
炒至肉变色。 【7】 
放入一半的生抽和盐继续翻炒。
放入一半的生抽和盐继续翻炒。 【8】 
下葱丝，翻炒几下。
下葱丝，翻炒几下。 【9】 
倒入绿豆芽迅速翻炒。
倒入绿豆芽迅速翻炒。 【10】 
加入另一半生抽和盐，淋入食醋。
加入另一半生抽和盐，淋入食醋。 【11】 
翻炒几下出锅，不要把豆芽炒软。
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