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青椒炒香干
菜品口味:未知
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:不粘锅
青椒炒香干简介
最家常的一道菜。
没有什么技术含量,一般厨房新手都能做好的一道菜。
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用料
6块 香干 | 3个 青椒 | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 姜 | 适量 盐 | 10克 生抽 | 2克 糖 | 2克 香醋 | 适量 香油 |
青椒炒香干的做法
【1】 青椒洗净切丝,香干切条,葱姜蒜切碎。
【2】 炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。
【3】 倒入香干翻炒片刻。
【4】 加入生抽炒均匀。
【5】 在加入糖和盐继续。
【6】 加入青椒翻炒均匀。
【7】 加入少许香醋翻炒均匀。
【8】 再加入少许香油。
【9】 翻炒均匀关火。
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