白菜香干的做法 白菜香干的家常做法 白菜香干白菜香干的做法大全
白菜香干
菜品口味：酸甜
主要工艺：拌
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅
白菜香干简介
非常简单，但却是春夏季一道非常适宜的菜菜呢，保证在天气越来越热的现在，这道菜菜会挑动你的味蕾，让你开怀畅吃呢。
虽然也是凉拌菜，但也跟我以前做的凉拌菜菜有不一样的地方。
这道菜菜中有一些菜菜是生吃的，如果实在不习惯生吃菜菜的朋友就不适合做啦。
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用料
| 适量 大白菜帮 | 1个 红椒 | 适量 豆腐香干 | 适量 香菜 | 适量 盐 | 适量 白醋 | 适量 白糖 | 适量 香油 | 适量 鸡精 |
白菜香干的做法
【1】 
红椒和大白菜帮用淡盐水泡15分钟。
红椒和大白菜帮用淡盐水泡15分钟。 【2】 
在泡白菜的过程中，我们来准备其它的菜，香干洗净后切成条。
在泡白菜的过程中，我们来准备其它的菜，香干洗净后切成条。 【3】 
入沸水中焯烫片刻。
入沸水中焯烫片刻。 【4】 
捞起，放在一个大碗中。
捞起，放在一个大碗中。 【5】 
泡好的白菜切成条。
泡好的白菜切成条。 【6】 
红椒也切成条，和白菜一起放进装香干的大碗中。
红椒也切成条，和白菜一起放进装香干的大碗中。 【7】 
香菜洗净，切成条，不需要切碎，也放进碗中。
香菜洗净，切成条，不需要切碎，也放进碗中。 【8】 
准备调料，这道菜菜最重要的就是要加白醋和糖，吃起来酸酸甜甜的，白菜特别脆，味道真的很不错呢。
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