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手撕腐乳包菜的做法

手撕腐乳包菜

所在分类 热菜 其它 十分钟 普通

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


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用料

适量 包菜适量 腐乳

手撕腐乳包菜的做法

 【1】   原料图:包菜,腐乳。
 【2】   取几块腐乳,倒一点乳汁(汁不要加太多),盛在碗里备用。
 【3】   包菜洗净,用手撕成小片,此图是菜梗。
 【4】   菜叶。
 【5】   锅内倒入适量油,加入菜梗煸炒(注意要先炒菜梗,菜叶容易熟)。
 【6】   菜梗炒软后继续加入菜叶,要大火快炒,小火容易出水。
 【7】   加入腐乳汁翻炒均匀2,3分钟。
 【8】   翻炒入味后即可出锅。腐乳有咸味,盐根据个人口味酌量添加。
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