手撕腐乳包菜的做法 手撕腐乳包菜的家常做法 手撕腐乳包菜手撕腐乳包菜的做法大全
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用料
适量 包菜 | 适量 腐乳 |
手撕腐乳包菜的做法
【1】 原料图:包菜,腐乳。
【2】 取几块腐乳,倒一点乳汁(汁不要加太多),盛在碗里备用。
【3】 包菜洗净,用手撕成小片,此图是菜梗。
【4】 菜叶。
【5】 锅内倒入适量油,加入菜梗煸炒(注意要先炒菜梗,菜叶容易熟)。
【6】 菜梗炒软后继续加入菜叶,要大火快炒,小火容易出水。
【7】 加入腐乳汁翻炒均匀2,3分钟。
【8】 翻炒入味后即可出锅。腐乳有咸味,盐根据个人口味酌量添加。
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