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老醋辣根茼蒿
菜品口味:微辣
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:其它
老醋辣根茼蒿简介
家里请朋友吃饭又剩茼蒿了,呵呵呵,每次朋友来家吃饭都是火锅啊、还有烤肉啊,所以茼蒿总是准备多,总剩,上次做了蒜蓉茼蒿,这次变了一下口味~老醋辣根茼蒿。
刚刚吃完了,味道嘛,有茼蒿的原味~清清淡淡的、有辣根的辣味~一点点、有老醋的酸味加上白糖丝丝的酸酸甜甜,嗯~餐桌上有这么一道爽口菜,真不错。呵呵呵
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用料
随意 茼蒿 | 适量 糖醋味精咸盐辣根香油 |
老醋辣根茼蒿的做法
【1】 茼蒿洗净(我还真费了不少工夫呢,洗完的茼蒿易烂,我一根根的摘净的,呵呵)。切成小段。
【2】 准备调料汁,把所以的调料都混在一起,拌匀倒入茼蒿里(我放了点黑芝麻,看到没?呵呵没有多放,家里的白芝麻没有了,有就更好了。)
【3】 拌好了可以装盘了,看看一道这样的爽口小菜简单吧!呵呵呵
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