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煎炒带鱼的做法

煎炒带鱼

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 不粘锅

煎炒带鱼简介

  带鱼的鳞和银白色的油脂层中含有一种抗癌成分,对辅助治疗白血病,胃癌,淋巴肿瘤等有益,所以带鱼表面的白膜也可保留,食用后对人体有益


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用料

一尾 带鱼适量

煎炒带鱼的做法

 【1】   带鱼一尾洗净,切成小段,然后抹上少许盐,腌二三个小时,这样才会入味
 【2】   油锅放入油烧到九成热,慢慢的放入鱼,炸到酢黄,捞出沥油
 【3】   放入少许的葱末即可
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