玉米粒炒肉泥的做法 玉米粒炒肉泥的家常做法 玉米粒炒肉泥玉米粒炒肉泥的做法大全
玉米粒炒肉泥
菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：不粘锅
玉米粒炒肉泥简介
某天看电视，正好看见一个大小S主持的一档节目叫《大小通吃》，里面居然是明星现场做菜，那天正好炒的是这个玉米粒和肉泥，说真的，我们家还从来没炒过肉泥，当时看到这个菜就觉得味道肯定很赞，想着哪一天一定要试试，周末在家就山寨了一把，味道果真是很棒耶！
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用料
| 一小碗 鲜玉米粒 | 75克 猪肉泥 | 4个 尖椒 | 适量 水淀粉 | 适量 太太乐鲜鸡汁 | 适量 葱姜 | 适量 蚝油 | 适量 生抽 | 适量 生粉 | 适量 酒 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 油 |
玉米粒炒肉泥的做法
【1】 
将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。
将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。 【2】 
尖椒洗净后切成小段。
尖椒洗净后切成小段。 【3】 
炒锅烧热放油，下葱姜爆香。
炒锅烧热放油，下葱姜爆香。 【4】 
放入猪肉泥炒散后盛出。
放入猪肉泥炒散后盛出。 【5】 
再少放点油。
再少放点油。 【6】 
下尖椒段煸炒。
下尖椒段煸炒。 【7】 
放进玉米粒翻炒片刻。
放进玉米粒翻炒片刻。 【8】 
再倒进猪肉泥，加点糖。
再倒进猪肉泥，加点糖。 【9】 
再倒点生抽。
再倒点生抽。 【10】 
撒点盐调味。
撒点盐调味。 【11】 
淋上太太乐鲜鸡汁。
淋上太太乐鲜鸡汁。 【12】 
用水淀粉勾芡。
用水淀粉勾芡。 【13】 
再翻炒两下就OK啦。
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