四喜蒸饺的做法 四喜蒸饺的家常做法 四喜蒸饺四喜蒸饺的做法大全
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用料
| 面粉 | 猪肉末 | 100克 包菜 | 20克 豌豆 | 4朵 香菇 | 20克 玉米粒 | 半个 雨润香肚 | 半汤匙 盐 | 少许 香油 | 2汤匙 淀粉 |
四喜蒸饺的做法
【1】 
香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制
香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制 【2】 
包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅
包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅 【3】 
用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑
用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑 【4】 
下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大
下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大 【5】 
饺子皮中间放肉馅
饺子皮中间放肉馅 【6】 
先将皮的边缘两两对着捏住
先将皮的边缘两两对着捏住 【7】 
然后再将相邻的边捏在一起
然后再将相邻的边捏在一起 【8】 
形成四个小方格
形成四个小方格 【9】 
每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起
每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起 【10】 
入开水锅中，蒸10分钟即可出锅
入开水锅中，蒸10分钟即可出锅 【11】 
蒸好、出锅的饺子
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