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鱼付炒土豆片
菜品口味:原味
主要工艺:炒
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
鱼付炒土豆片简介
鱼付就是一种像鱼丸一样口感的食物,其实就是鱼丸的另外一种形状,全称应该叫鱼豆腐~在这边很多卖的,可以拿来炒菜,煮汤,烧烤都不错,这次跟土豆片一起炒~很香~
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用料
一块 鱼付 | 两个 土豆 | 适量 姜蒜 | 适量 葱花 | 适量 生抽 | 适量 盐 |
鱼付炒土豆片的做法
【1】 鱼付切薄片,姜蒜切好备用。
【2】 锅内热油放入姜蒜爆香。
【3】 倒入切好的鱼付。
【4】 加少许酱油炒到鱼付变黄。
【5】 炒好的鱼付盛出备用。
【6】 锅内放油放入土豆片翻炒。
【7】 加适量盐。
【8】 再加少许酱油。
【9】 把之前炒好的鱼付倒回锅内。
【10】 加适量葱花即可。
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