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蓝莓山药的做法

蓝莓山药

所在分类 凉菜 酸甜 十分钟 简单

菜品口味:酸甜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:蒸锅 搅拌机

蓝莓山药简介

  山药去皮切块蒸熟后用搅拌机搅碎,再淋上蓝莓酱就可以了,有点像冰淇林的感觉,喜欢,也试了蒸熟后块状直接摆盘淋蓝莓酱,口感不如这个。


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用料

200克 山药适量 蓝莓酱

蓝莓山药的做法

 【1】   山药去皮切片装盘。
 【2】   放入蒸锅蒸熟。
 【3】   取出蒸熟的山药晾凉后用用搅拌机搅成山药泥。
 【4】   把搅拌好的山药泥装入盘中。
 【5】   蓝莓酱放入碗中加少许水调开。
 【6】   将调好的蓝莓酱淋到山药泥上。
 【7】   全部淋好即可。
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