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香煎鱼腩的做法

香煎鱼腩

所在分类 热菜 咸甜 十分钟 简单

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:不粘锅

香煎鱼腩简介

  这是是昨晚吃的,家常小菜。做法简单,味道也合适。口味看你喜欢不?尝尝!!!


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用料

自已看吧 草鱼腩适量 葱花
适量 蒸鱼酱油适量 白糖

香煎鱼腩的做法

 【1】   把锅洗好烧温热。
 【2】   把鱼腩倒进锅里排好。锅里除了鱼腩外,什么调料都不用下,记住。
 【3】   感觉差不多的时候,翻转一边再煎。煎鱼腩一定要小火,约五分一的火力。
 【4】   用心慢火煎。一定不要急。
 【5】   煎了有五分钟左右的效果
 【6】   感觉差不多了,就下适量白糖。先下白糖是为了有返沙的口感。
 【7】   下了白糖后,再翻转。由于加了糖,所以这个是候要快加其它的调料,不然的话很容易糊的。
 【8】   倒蒸鱼酱油,适量。用这个蒸鱼酱油不用煮太咸。
 【9】   倒蒸鱼酱油的效果图。这个时候关火,下葱花。
 【10】   成品图。你们觉得好吗?喜欢就做吧。
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