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什锦烤串的做法

什锦烤串

所在分类 烤箱菜 原味 十分钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱

什锦烤串简介

  一直想试着用烤箱做次烤串,总是忘记买竹签,今天整理收纳箱翻出来上次买烤炉送的竹签,嘻嘻,立刻买材料做次烤串,没有买到培根,用了牛肉片代替也很不错,其实自己喜欢什么蔬菜放什么就可以了,,颜色也很漂亮吧,来朋友待客是很不错的哦,夏天吃这个简单又解馋。


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用料

牛肉 小西红柿
鲜虾 香菇
金针菇 青椒
洋葱 柠檬
4瓣 大蒜6根 竹签
30克 韩国辣椒酱15ML 耗油
5ML 10ML, 黑胡椒

什锦烤串的做法

 【1】   1.准备材料,洋葱切成小块,青椒切成小块,牛肉切成薄片。
 【2】   2.香菇切花刀,方便烤熟和入味。
 【3】   3.大蒜切成蒜末放入虾里拌匀,再撒些黑胡椒入味,腌制15分钟。
 【4】   4.牛肉表面均匀抹上耗油,黑胡椒,盐,腌制15分钟入味。
 【5】   5.腌制好的牛肉卷上金针菇。
 【6】   6.所有准备好的材料串在竹签上。
 【7】   7.在食材表面刷一层辣椒酱,特别是在青椒,洋葱,香菇上多刷点。
 【8】   8.放在烤架上,中层200°15分钟,中途可停下再刷次辣椒酱。
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