彩蔬烩豆腐的做法 彩蔬烩豆腐的家常做法 彩蔬烩豆腐彩蔬烩豆腐的做法大全
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用料
| 适量 豆腐 | 适量 胡萝卜 | 适量 蘑菇 | 适量 油麦菜 | 适量 鸡蛋 | 适量 白糖 | 适量 胡椒粉 | 适量 酱油 | 适量 蚝油 |
彩蔬烩豆腐的做法
【1】 
材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。
材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。 【2】 
豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。
豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。 【3】 
蘑菇撕小片。
蘑菇撕小片。 【4】 
将豆腐拖入蛋液。
将豆腐拖入蛋液。 【5】 
放入油锅小火煎至金黄。
放入油锅小火煎至金黄。 【6】 
煎好后装起备用。
煎好后装起备用。 【7】 
用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。
用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。 【8】 
然后放入油麦菜根下锅炒。
然后放入油麦菜根下锅炒。 【9】 
接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。
接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。 【10】 
淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。
淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。 【11】 
装盘。。。。
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