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芝麻蒜泥苦瓜的做法

芝麻蒜泥苦瓜

所在分类 凉菜 苦味 十分钟 简单

菜品口味:苦味

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

芝麻蒜泥苦瓜简介

  母亲患糖尿病多年,每次来我家,我都会亲自为她做这道菜。


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用料

适量 苦瓜适量 芝麻,蒜泥,干辣椒。
适量 油盐花椒面。

芝麻蒜泥苦瓜的做法

 【1】   苦瓜去籽切薄片(上传做饭整个图片,切苦瓜去籽切片这一步省略未拍照。)
 【2】   热水中微微过一下,捞出,凉开水冲一下。(过水也没拍,因为着急去医院给母亲送饭,所以就只好上传做芝麻苦瓜时的整个场面和伙伴,过客海涵。)
 【3】   然后拍蒜泥,撒上芝麻和干辣椒,花椒面,热油浇上,撒点盐即可食用。(适合糖尿病人吃的菜)
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