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乌龙翅的做法

乌龙翅

所在分类 热菜 其它 一天 普通

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:一天

制作难度:普通

所用厨具:微波炉

乌龙翅简介

  天热了吃什么都感觉没味是的,今天就来道味重点的吧,不过这样的做法同味道希望大家能喜欢。


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用料

10个 鸡翅适量 乌龙茶
适量 排骨酱适量
适量 酱油适量

乌龙翅的做法

 【1】   食材:鸡翅,乌龙茶,排骨酱
 【2】   茶叶泡开取茶叶砌碎,取排骨酱两小勺放入碗中加盐,酱油,少量白酒同鸡翅,茶叶一起搅拌均匀,放入冰箱腌制12小时以上.
 【3】   这是腌制好的鸡翅.
 【4】   把腌好的鸡翅放入微波炉转上十分钟出炉放凉备用.(时间可根据自已微波炉的功率而定)
 【5】   准备糖,茶叶(干的),铁锅(最好是家中不常用的)
 【6】   将一小勺糖.茶叶放入锅底备用.
 【7】   将凉了的鸡翅放入烤架上入锅开火,出第一缕白烟时盖上锅盖,2分钟后揭起锅盖鸡翅出锅.
 【8】   成品,茶香中带有一缕焦糖的味道,真叫人食味大开.
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