虾仁豆腐的做法 虾仁豆腐的家常做法 虾仁豆腐虾仁豆腐的做法大全
虾仁豆腐
菜品口味：清淡
主要工艺：煮
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
虾仁豆腐简介
虾仁的营养丰富，无论对于老人还是孩子，都是很好的食材。
清脆的虾仁，配上嫩滑的日本豆腐，勾上芡汁，味道十分的鲜美。而且制作也特别的简单。
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用料
| 3根 日本豆腐 | 适量 活虾 | 适量 生姜 | 适量 香葱 | 适量 大喜大烤肉酱 |
虾仁豆腐的做法
【1】 
材料图。
材料图。 【2】 
虾洗净，去头去壳后在背部切开挑掉虾线，每只一分为二。
虾洗净，去头去壳后在背部切开挑掉虾线，每只一分为二。 【3】 
日本豆腐切成滚刀快。
日本豆腐切成滚刀快。 【4】 
锅中热油，下入姜丝和葱白丝煸出香味，下入虾仁炒至变色。
锅中热油，下入姜丝和葱白丝煸出香味，下入虾仁炒至变色。 【5】 
下入切好的豆腐块，颠几下锅，下入适量大喜大烤肉酱翻炒均匀。
下入切好的豆腐块，颠几下锅，下入适量大喜大烤肉酱翻炒均匀。 【6】 
调入少许高汤煮开，勾薄芡，出锅前下入少许香葱末即可。
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