猪肉焖扁豆的做法 猪肉焖扁豆的家常做法 猪肉焖扁豆猪肉焖扁豆的做法大全
猪肉焖扁豆
菜品口味：咸鲜
主要工艺：焖
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 不粘锅
猪肉焖扁豆简介
今天做一道家常菜，叫做“家常猪肉焖扁豆”。此菜做法十分简单，吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后，回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间，因此，可边焖扁豆边烧饭，很快饭熟菜也熟，一菜一饭再配一碟小菜和一碗汤便可解决一顿简单的晚餐。主要做法如下；
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用料
| 400克 宽扁豆片 | 120克 五花肉片 | 20克 葱花 | 10克 姜末 | 15克 酱油 | 20克 蚝油 | 15克 绍酒 | 1克 味精 | 15克 烹调油 | 适量 水淀粉 |
猪肉焖扁豆的做法
【1】 
炒勺烧热注入少许油，下入五花肉片煸炒，然后放入葱姜爆香。
炒勺烧热注入少许油，下入五花肉片煸炒，然后放入葱姜爆香。 【2】 
把肉片煸透后倒入扁豆片煸炒均匀，然后烹入绍酒。
把肉片煸透后倒入扁豆片煸炒均匀，然后烹入绍酒。 【3】 
倒入适量酱油和蚝油炒匀。
倒入适量酱油和蚝油炒匀。 【4】 
放好调料炒匀后，倒入适量热水盖上锅盖进行焖制，直至把扁豆焖至软烂为止。
放好调料炒匀后，倒入适量热水盖上锅盖进行焖制，直至把扁豆焖至软烂为止。 【5】 
把扁豆焖烂后撒少许味精炒匀。
把扁豆焖烂后撒少许味精炒匀。 【6】 
然后用少许水淀粉勾薄芡。
然后用少许水淀粉勾薄芡。 【7】 
待芡汁糊化后便可出锅码盘。
待芡汁糊化后便可出锅码盘。家常菜谱大全为您提供猪肉焖扁豆的做法,猪肉焖扁豆的家常做法,猪肉焖扁豆,猪肉焖扁豆的做法大全,猪肉焖扁豆怎么做,猪肉焖扁豆怎么做好吃,猪肉焖扁豆图片等