香辣土豆焖鸡块的做法 香辣土豆焖鸡块的家常做法 香辣土豆焖鸡块香辣土豆焖鸡块的做法大全
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用料
适量 鸡块 | 适量 土豆 | 适量 辣椒 | 适量 彩椒 | 适量 蒜米 | 适量 生抽 | 适量 老抽 | 适量 食用油 | 适量 黑胡椒粉 | 适量 酒 | 适量 罐装鸡汤 |
香辣土豆焖鸡块的做法
【1】 准备食材:鸡翅上段,土豆,辣椒和彩椒。
【2】 土豆去皮切块。
【3】 鸡翅上段一分为二然后用酒,黑胡椒粉,盐腌制。
【4】 配料辣椒,彩椒和蒜米切小块。
【5】 炒锅放油烧热之后放土豆下去炸至两面金黄,捞起待用。
【6】 将鸡块放入油锅翻炒片刻。
【7】 将炒锅里的油去掉重新将鸡块放入炒锅用蒜米爆香。
【8】 准备罐装鸡汤。
【9】 将半灌鸡汤和炸过的土豆一起放入爆香鸡块的炒锅。
【10】 适当的放点盐和老抽(老抽主要上色)。
【11】 盖上盖子焖五分钟。
【12】 最后放辣椒和彩椒下去炒至收汁即可。
【13】 炒好的“香辣土豆焖鸡块”。
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