茼蒿排骨粥的做法茼蒿排骨粥的家常做法茼蒿排骨粥茼蒿排骨粥的做法大全

茼蒿排骨粥

所在分类孕妇清淡煮十分钟简单

菜品口味：清淡

主要工艺：煮

所需时间：十分钟

制作难度：简单

茼蒿排骨粥简介

　　严冬的季节，寒风凛冽，滴水成冰，对于朝九晚五的上班族来说，渴望回到家马上就有一桌热呼呼的饭菜来缓解体温和饥饿。可是对于那些没和父母一起住的班族们那就很难享受到这些了，更不用谈用一个砂锅慢慢熬美食了，那怎么办？别着急，今天推荐一道既简单快捷又营养的香粥，不但有肉还有蔬菜，营养均匀。那是什么呢？那就是高压锅版的香粥——茼蒿排骨粥。呵呵～以前在老家的时候，老妈最喜欢香粥里放点茼蒿之类的蔬菜了，既美味又营养，特别合拍！

用料  排骨  大米（粳米）
  茼蒿适量  姜丝
适量  香芹适量  冬菜
适量  精盐适量  鸡精
适量  胡椒粉  
茼蒿排骨粥的做法　【1】　　 取适量米放进高压锅里，洗净备用。
　【2】　　 把茼蒿叶掰开，洗净沥干备用。
　【3】　　 香芹洗净，切粒备用。
　【4】　　 排骨切小块，飞水（焯）一下，用漏勺捞出。
　【5】　　 把飞水过的排骨倒进装有洗好米的高压锅里。
　【6】　　 调入适量姜丝。
　【7】　　 倒入适量的水。
　【8】　　 盖上高压锅盖，大火煮，等听到嘘～嘘～的声音就改小火煮8分钟左右即可关火。（这样的排骨很酥烂哦）
　【9】　　 待高压锅里的气没了，即可打开锅盖，调入适量胡椒粉、精盐搅匀。（想要快点打开的，可以用一条湿毛巾反复盖在上面）
　【10】　　 待大火把粥煮开，再倒入茼蒿搅匀煮开。
　【11】　　 调入适量香芹粒。
　【12】　　 调入适量冬菜、鸡精煮开即可关火。（冬菜不可煮太久）冬天里来一碗热乎乎、香喷喷的茼蒿排骨粥瞬间暖和了您的心以及您的家人。
						