清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法大全
清蒸鲈鱼
菜品口味：清淡
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 蒸锅
清蒸鲈鱼简介
春天饮食中要多补充优质蛋白质，可以增强体抗力，鲈鱼肉质很细嫩，刺很少，肉也是一片片的，吃起来忒爽。
AD2
用料
| 适量 鲈鱼 | 适量 火腿 | 适量 葱姜 | 适量 猪油 | 适量 蒸鱼豉油 | 适量 盐 | 适量 胡椒 |
清蒸鲈鱼的做法
【1】 
鱼身刻花，因为鲈鱼成片状，就别刻十字刀了。用盐，胡椒，蒸鱼豉油搓一下，按摩按摩。
鱼身刻花，因为鲈鱼成片状，就别刻十字刀了。用盐，胡椒，蒸鱼豉油搓一下，按摩按摩。 【2】 
火腿葱姜切丝，留下一段葱切片。
火腿葱姜切丝，留下一段葱切片。 【3】 
鱼肚子里塞上葱姜火腿丝，剩下的撒鱼身上。
鱼肚子里塞上葱姜火腿丝，剩下的撒鱼身上。 【4】 
开水上锅蒸三分钟，倒掉里面的水，放一小勺猪油，一大勺蒸鱼豉油。大火再来五分钟，焖两分钟。
开水上锅蒸三分钟，倒掉里面的水，放一小勺猪油，一大勺蒸鱼豉油。大火再来五分钟，焖两分钟。 【5】 
端出来。撒葱花在上面。
端出来。撒葱花在上面。 【6】 
冷油炸出葱香味，烧热，泼在鱼身上即可。
冷油炸出葱香味，烧热，泼在鱼身上即可。家常菜谱大全为您提供清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的家常做法,清蒸鲈鱼,清蒸鲈鱼的做法大全,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼怎么做好吃,清蒸鲈鱼图片等