酸豆角炒鸡胗的做法 酸豆角炒鸡胗的家常做法 酸豆角炒鸡胗酸豆角炒鸡胗的做法大全

酸豆角炒鸡胗

所在分类 湘菜 酸辣 炒 廿分钟 普通

菜品口味：酸辣

主要工艺：炒

所需时间：廿分钟

制作难度：普通

酸豆角炒鸡胗简介

　　“酸”也是湘菜的一大特点，但这酸不是单纯的酸，而是带着点微辣、带着点咸香，让人食之意犹未尽，食后回味无穷的酸。下面就为大家推荐一道菜，看看湘菜的酸到底是怎样的“酸”。

酸豆角，是一种腌制类的菜，天然绿色，开胃下饭，味道具有鲜、香、嫩、脆的特点，既可以单独食用，又是上好的配菜。

酸豆角炒鸡胗是一道非常地道的湖南菜，非常开胃，嚼起来非常香。让你在炎炎夏日里胃口大开，欲罢不能。

此外，酸豆角和鸡胗都对脾胃大有益处，其中富含的碳水化合物、维生素E、维生素A、钠、磷、硒等，都能促进食欲、增强体质。