家常菜谱大全工具查询
输入您要查询的菜名如鱼香肉丝或原料名如猪肉即可

豆豉多宝鱼的做法 豆豉多宝鱼的家常做法 豆豉多宝鱼豆豉多宝鱼的做法大全

豆豉多宝鱼的做法

豆豉多宝鱼

所在分类 热菜 其它 廿分钟 高级

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:高级

所用厨具:蒸锅

豆豉多宝鱼简介

  多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。


AD2

用料

400g 多宝鱼10g
5g 10g 豆豉
2g 5ml 美极鲜
适量 清水适量 香菜
适量 水淀粉

豆豉多宝鱼的做法

 【1】   多宝鱼去除内脏洗净。
 【2】   在鱼身上划几刀。
 【3】   豆豉剁碎。
 【4】   盘底垫上几颗葱。
 【5】   放上多宝鱼,撒上豆豉。
 【6】   再撒上葱姜丝。
 【7】   放入蒸锅中。
 【8】   旺火蒸7分钟。
 【9】   将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水,美极鲜,盐炒匀大火烧开。
 【10】   加水淀粉勾芡,将汤汁浇在蒸好的鱼上面,撒上些香菜段。一道美味的豆豉多宝鱼就做好好了。
家常菜谱大全为您提供豆豉多宝鱼的做法,豆豉多宝鱼的家常做法,豆豉多宝鱼,豆豉多宝鱼的做法大全,豆豉多宝鱼怎么做,豆豉多宝鱼怎么做好吃,豆豉多宝鱼图片等
找查询 全部查询