卤鸡的做法 卤鸡的家常做法 卤鸡卤鸡的做法大全
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用料
| 半只 光鸡 | 一条 葱 | 一汤匙 普通酱油 | 半片 片糖 |
卤鸡的做法
【1】 
先把鸡洗好，清掉那些你认为不要的东东。
先把鸡洗好，清掉那些你认为不要的东东。 【2】 
洗好后。。。
洗好后。。。 【3】 
先把片糖用剪刀剪小粒，方便放锅里溶解先。。
先把片糖用剪刀剪小粒，方便放锅里溶解先。。 【4】 
备好蒜头，用来爆油锅。
备好蒜头，用来爆油锅。 【5】 
洗好锅，开火
洗好锅，开火 【6】 
锅烧热后，加油，放蒜头，爆出味。
锅烧热后，加油，放蒜头，爆出味。 【7】 
蒜头出味后，倒光鸡下去，翻炒
蒜头出味后，倒光鸡下去，翻炒 【8】 
翻炒中。。。
翻炒中。。。 【9】 
加酱油（最好用生晒的），上色。改小火（用炉头最小的火）。慢慢煮，，，煮的过程中不要加水之类的，反正就是用小火。
加酱油（最好用生晒的），上色。改小火（用炉头最小的火）。慢慢煮，，，煮的过程中不要加水之类的，反正就是用小火。 【10】 
就是用这样的小火
就是用这样的小火 【11】 
煮大约10分钟（过程要翻边）左右，再倒下片糖碎，看图片。
煮大约10分钟（过程要翻边）左右，再倒下片糖碎，看图片。 【12】 
一边倒一边翻，一边翻一边倒。哈哈，有点囉嗦。。。
一边倒一边翻，一边翻一边倒。哈哈，有点囉嗦。。。 【13】 
倒完糖后，再煮个10秒就OK了。就可以上碟，上碟前最好加点葱花吧，，，会更加好味点。
倒完糖后，再煮个10秒就OK了。就可以上碟，上碟前最好加点葱花吧，，，会更加好味点。 【14】 
成品。请大家品尝。。。。真心的，，，
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