家常油焖虾的做法 家常油焖虾的家常做法 家常油焖虾家常油焖虾的做法大全
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用料
| 适量 青虾 | 适量 植物油 | 适量 料酒 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 醋 | 适量 花椒粉 |
家常油焖虾的做法
【1】 
大虾带壳洗净控干（有时间可剪去小腿和虾须，虾背上用竹签挑出虾屎并取出虾头的砂包。
大虾带壳洗净控干（有时间可剪去小腿和虾须，虾背上用竹签挑出虾屎并取出虾头的砂包。 【2】 
锅加油葱姜入锅。
锅加油葱姜入锅。 【3】 
虾入锅，用手勺压一压虾头，炸出红油汁。
虾入锅，用手勺压一压虾头，炸出红油汁。 【4】 
加入花椒粉、糖、醋、生抽。
加入花椒粉、糖、醋、生抽。 【5】 
加水，水量不要太多，大火烧开，转中小火靠5～6分钟。
加水，水量不要太多，大火烧开，转中小火靠5～6分钟。 【6】 
加盐、蒜拌匀，出锅即可。
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