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蜜汁酱鸭翅的做法 蜜汁酱鸭翅的家常做法 蜜汁酱鸭翅蜜汁酱鸭翅的做法大全

蜜汁酱鸭翅的做法

蜜汁酱鸭翅

所在分类 热菜 咸甜 半小时 普通

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:平底锅 不粘锅

蜜汁酱鸭翅简介

  很多人很喜欢吃酱的东西,第一很下饭,第二酱香独有的味道和口感,让人爱不释手,很多人觉得的做酱香的东西很麻烦,耗费时间很长,今天给大家介绍一个好方法希望可以解大家的馋~~饱大家的口服


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用料

8个 鸭翅6勺子 红糖
一个 八角两碗 花椒水
两个 干辣椒适中 葱姜蒜
一片 香叶一片 陈皮
一勺 咸阳一勺 鸡精
一勺 料酒两勺 生抽
两大勺 老抽一勺 蚝油

蜜汁酱鸭翅的做法

 【1】   把鸭翅洗干净,去掉表皮杂质
 【2】   锅内倒入少许料酒,把刚才去过表皮杂质的鸭翅煮一下,进一步去吃杂质和血
 【3】   配腌制的汁:生抽,老抽干辣椒,葱姜蒜,花椒水,红糖,耗油,八角,陈皮,香叶
 【4】   腌制30分钟
 【5】   腌制好以后上火煮45分钟,开小火
 【6】   重新拿一个锅,放入,红糖,生抽,老抽,蚝油,把刚才煮好的汁要两勺。
 【7】   开小火放入煮好的鸭翅
 【8】   翻炒收汁即可
 【9】   成品图
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