菠萝咕咾肉的做法 菠萝咕咾肉的家常做法 菠萝咕咾肉菠萝咕咾肉的做法大全
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用料
| 适量 猪肉 | 适量 菠萝 | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 姜 | 适量 辣椒 | 适量 油 | 适量 糖 | 适量 番茄酱 | 适量 老抽 | 一个 鸡蛋 | 适量 淀粉 | 适量 面粉 |
菠萝咕咾肉的做法
【1】 
切好葱、姜、蒜、辣椒。
切好葱、姜、蒜、辣椒。 【2】 
把猪肉切成小块。
把猪肉切成小块。 【3】 
切好后放盐、生抽、淀粉抓一抓腌制半小时入味。
切好后放盐、生抽、淀粉抓一抓腌制半小时入味。 【4】 
菠萝切成小块。
菠萝切成小块。 【5】 
把鸡蛋打散，把腌好的肉块裹上蛋液。
把鸡蛋打散，把腌好的肉块裹上蛋液。 【6】 
然后再沾上淀粉。
然后再沾上淀粉。 【7】 
锅中放油烧到七成热中火入肉块。
锅中放油烧到七成热中火入肉块。 【8】 
炸到金黄色捞出备用。
炸到金黄色捞出备用。 【9】 
锅中放入油，加入一炸香。
锅中放入油，加入一炸香。 【10】 
放入番茄酱，加入少许的水和糖。
放入番茄酱，加入少许的水和糖。 【11】 
放入炸好的肉块。
放入炸好的肉块。 【12】 
再放菠萝炒好出锅。
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