樱桃冰淇淋布朗尼的做法 樱桃冰淇淋布朗尼的家常做法 樱桃冰淇淋布朗尼樱桃冰淇淋布朗尼的做法大全
樱桃冰淇淋布朗尼
菜品口味：甜味
主要工艺：其他
所需时间：数小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱 打蛋器
樱桃冰淇淋布朗尼简介
天气越来越炎热，令人们的胃口也不像天气凉爽时那么的好了。尤其小朋友和年轻的朋友们，在这个季节里很喜欢吃一些凉的东西，比如冰淇淋等。这些东西虽好吃，但很容易伤胃，尤其在空腹的时候食用，对肠胃最不好。
大炒勺建议大家，在食用冰淇淋时，一是在饭后两小时以后吃比较得当，二是配以点心来吃味道会更好，对肠胃也不致造成危害。
今天，我就为小朋友们做一道夏季的美味“樱桃冰淇淋布朗尼”。由于，目前家中还没有备齐制作冰淇淋的主要原料，所以，暂且用在市场上购买的冰淇淋来制作这道冷点。等下一步原料备齐了，我再多为大家制作一些美味的冰淇淋和冷点。
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用料
| 30克 高筋粉 | 100克 凤梨 | 3克 鱼胶粉 | 30克 鲜樱桃 | 50克 冰淇淋 | 30克 核桃碎 | 2克 泡打粉 | 20克 奶粉 | 1枚 鸡蛋 | 100ml 淡奶油 | 10克 可可粉 | 30克 黑巧克力 | 20克 朗姆酒 | 3滴 香草精 | 1克 盐 | 40克 细砂糖 |
樱桃冰淇淋布朗尼的做法
【1】 
全部食材。
全部食材。 【2】 
把核桃仁用刀切碎备用。
把核桃仁用刀切碎备用。 【3】 
......
...... 【4】 
在模具内涂少许植物油 然后撒一层干面粉沾匀倒出。
在模具内涂少许植物油 然后撒一层干面粉沾匀倒出。 【5】 
凤梨用刀切片。
凤梨用刀切片。 【6】 
把凤梨片铺在模具底层备用。
把凤梨片铺在模具底层备用。 【7】 
用蛋抽把鸡蛋打散。
用蛋抽把鸡蛋打散。 【8】 
蛋液里放入20克细砂糖和1克盐打匀。
蛋液里放入20克细砂糖和1克盐打匀。 【9】 
........
........ 【10】 
往蛋液里滴入3滴香草精打匀。
往蛋液里滴入3滴香草精打匀。 【11】 
鲜樱桃用朗姆酒浸泡备用。
鲜樱桃用朗姆酒浸泡备用。 【12】 
把巧克力放入盆中。
把巧克力放入盆中。 【13】 
加入40克淡奶油，隔热水融化。
加入40克淡奶油，隔热水融化。 【14】 
再往融化的巧克力里放入10克可可粉拌匀。
再往融化的巧克力里放入10克可可粉拌匀。 【15】 
.....
..... 【16】 
把搅打好的蛋液倒入巧克力糊中拌匀。
把搅打好的蛋液倒入巧克力糊中拌匀。 【17】 
筛入干面粉和泡打粉。
筛入干面粉和泡打粉。 【18】 
把面粉在糊中拌匀。
把面粉在糊中拌匀。 【19】 
最后再倒入核桃碎拌匀。
最后再倒入核桃碎拌匀。 【20】 
把搅拌好的布朗尼混合面糊，倒入模具用勺抹平。
把搅拌好的布朗尼混合面糊，倒入模具用勺抹平。 【21】 
然后把模具置入烤箱中架，用上下火力190度烘烤18-20分钟。
然后把模具置入烤箱中架，用上下火力190度烘烤18-20分钟。 【22】 
在烘烤布朗尼时可做其他准备工作，舀出3茶匙鱼胶粉。
在烘烤布朗尼时可做其他准备工作，舀出3茶匙鱼胶粉。 【23】 
用十倍开水冲开搅拌均匀，看到无颗粒即可，晾凉备用。
用十倍开水冲开搅拌均匀，看到无颗粒即可，晾凉备用。 【24】 
布朗尼烘烤到18-20分钟时，拉开炉门用牙签扎一下，看牙签上无湿面糊，牙签较干爽即以烤熟，把烤盘取出晾凉备用。
布朗尼烘烤到18-20分钟时，拉开炉门用牙签扎一下，看牙签上无湿面糊，牙签较干爽即以烤熟，把烤盘取出晾凉备用。 【25】 
在小刚盆中倒入60克淡奶油，里面放入糖和一汤匙奶粉。
在小刚盆中倒入60克淡奶油，里面放入糖和一汤匙奶粉。 【26】 
用汤匙把奶油、糖、奶粉拌匀，再倒入一半的冲泡鱼胶的液体拌匀。
用汤匙把奶油、糖、奶粉拌匀，再倒入一半的冲泡鱼胶的液体拌匀。 【27】 
把奶油的混合液体倒入晾凉的布朗尼模具中。
把奶油的混合液体倒入晾凉的布朗尼模具中。 【28】 
把布朗尼覆盖在下面，置入冰箱冷藏两小时。
把布朗尼覆盖在下面，置入冰箱冷藏两小时。 【29】 
冷藏两小时后把模具取出，然后用起模铲倒模码入盘中。
冷藏两小时后把模具取出，然后用起模铲倒模码入盘中。 【30】 
把香草冰淇淋，用开水烫热的冰淇淋勺舀出适量，码放在布朗尼蛋糕的一端。
把香草冰淇淋，用开水烫热的冰淇淋勺舀出适量，码放在布朗尼蛋糕的一端。 【31】 
把用朗姆酒浸泡过的鲜樱桃，沾上一层鱼胶水点缀在冰淇淋和蛋糕身上，撒上少许蓝莓汁即告完成。
把用朗姆酒浸泡过的鲜樱桃，沾上一层鱼胶水点缀在冰淇淋和蛋糕身上，撒上少许蓝莓汁即告完成。家常菜谱大全为您提供樱桃冰淇淋布朗尼的做法,樱桃冰淇淋布朗尼的家常做法,樱桃冰淇淋布朗尼,樱桃冰淇淋布朗尼的做法大全,樱桃冰淇淋布朗尼怎么做,樱桃冰淇淋布朗尼怎么做好吃,樱桃冰淇淋布朗尼图片等