奶香冰激凌的做法 奶香冰激凌的家常做法 奶香冰激凌奶香冰激凌的做法大全
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用料
鲜奶油200克 | 鲜牛奶200克 | 鸡蛋1个 | 巧克力酱适量 | 白糖少许 |
奶香冰激凌的做法
【1】 准备材料。
【2】 鸡蛋只取蛋黄,和鲜牛奶白糖搅拌均匀。
【3】 小火煮开,慢慢搅拌至很粘稠。
【4】 大约要煮15-20分钟。
【5】 鲜奶油打发至坚挺。
【6】 蛋奶液冷却后放入打发好的奶油中,加少许巧克力酱搅拌均匀后放冰箱冷冻。一小时后拿出搅拌,再放冷冻室,3小时后拿出即可,如果喜欢吃硬一点的,就冻时间久一些,或者第二天再吃。
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