干锅麻辣虾的做法 干锅麻辣虾的家常做法 干锅麻辣虾干锅麻辣虾的做法大全
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用料
适量 基围虾 | 适量 料酒 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 胡椒 | 适量 干淀粉 | 适量 花椒 | 适量 干红辣椒 |
干锅麻辣虾的做法
【1】 新鲜的基围虾洗净从背后剖一刀去除虾线。
【2】 去除虾线的虾放料酒、盐、味精、胡椒腌制一下、放入干淀粉。
【3】 把干淀粉和虾拌均是淀粉均匀沾满虾的全身。
【4】 炒锅放油烧热下入沾满淀粉的虾炸熟。
【5】 把所有的虾炸好捞出装盘。
【6】 花椒、干红辣椒。
【7】 炒锅再次放油烧热下入花椒、干红辣椒炸出香味后倒入先前炸好的虾翻拌均匀就可以了、麻、辣、鲜、嫩的干锅虾。
【8】 好了,开吃吧。
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