芒果冰激淋的做法 芒果冰激淋的家常做法 芒果冰激淋芒果冰激淋的做法大全
芒果冰激淋
菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅
芒果冰激淋简介
刚到五月，天气就热得受不了了，儿子天天要吃冷饮，我看着着急，因为中国的食品实在让人无法放心，于是就想着自己做，既干净又卫生还没有任何添加剂，当这款冰激凌呈现在儿子面前时，他灰常灰常鸡冻，吃了一口：以后哈根达斯靠边站吧，哈哈哈，当真？！！我也尝了一口，果然绵滑爽口，芒果味道十足，太棒了！！
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用料
| 三个 芒果 | 250克 牛奶 | 250克 淡奶油 | 三个 鸡蛋黄 | 150克 糖 |
芒果冰激淋的做法
【1】 
把芒果取肉放入料理机理打成泥备用。
把芒果取肉放入料理机理打成泥备用。 【2】 
蛋黄、牛奶、糖放在一个容器里搅拌均匀。
蛋黄、牛奶、糖放在一个容器里搅拌均匀。 【3】 
火煮牛奶蛋黄液，不停的搅拌，直到蛋黄液粘稠挂勺。
火煮牛奶蛋黄液，不停的搅拌，直到蛋黄液粘稠挂勺。 【4】 
黄牛奶液煮好后立刻放入冷水中降温，至不热时和芒果泥搅拌均匀。
黄牛奶液煮好后立刻放入冷水中降温，至不热时和芒果泥搅拌均匀。 【5】 
奶油打发。
奶油打发。 【6】 
和芒果牛奶蛋黄液倒在一起搅拌均匀，即成芒果冰淇淋液。
和芒果牛奶蛋黄液倒在一起搅拌均匀，即成芒果冰淇淋液。 【7】 
芒果冰淇淋液倒入食品盒里放入冰箱冷冻室。
芒果冰淇淋液倒入食品盒里放入冰箱冷冻室。 【8】 
半小时搅拌一次，共四次，就可以随时用挖球器挖出来享用了。
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