双椒丝瓜的做法 双椒丝瓜的家常做法 双椒丝瓜双椒丝瓜的做法大全
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用料
| 适量 丝瓜 | 适量 青红椒 | 适量 蒜 | 适量 肉沫 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
双椒丝瓜的做法
【1】 
丝瓜去皮切片，可以切厚一些,这样煎出来的丝瓜形状和口感都会好些
丝瓜去皮切片，可以切厚一些,这样煎出来的丝瓜形状和口感都会好些 【2】 
配料：青·红椒切小丁，姜·蒜切沫，肉沫少许
配料：青·红椒切小丁，姜·蒜切沫，肉沫少许 【3】 
平低祸放少许油，放入丝瓜中火煎熟后备用
平低祸放少许油，放入丝瓜中火煎熟后备用 【4】 
炒锅放小许油，加入姜·蒜沫暴香
炒锅放小许油，加入姜·蒜沫暴香 【5】 
姜·蒜沫暴香后，放入青红辣椒炒香
姜·蒜沫暴香后，放入青红辣椒炒香 【6】 
青红椒炒香后，再放入少许肉沫炒熟
青红椒炒香后，再放入少许肉沫炒熟 【7】 
最后再加入煎好的丝瓜翻炒，起锅时加入盐和鸡精调味即可
最后再加入煎好的丝瓜翻炒，起锅时加入盐和鸡精调味即可 【8】 
今天的丝瓜切薄了些，形状都没了，还有今天我只用了一个丝瓜，建议大家以后可以用两个，因为这是我第一次做，不知道丝瓜缩水这么厉害，不过味道还是蛮好的，很下饭哦嘻嘻
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