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尖椒爆河虾的做法

尖椒爆河虾

所在分类 补阳 微辣 廿分钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

尖椒爆河虾简介

  突然想吃这个,用油炒的酥酥的,感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买,也不贵,加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道,不错呢~


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用料

河虾适量 尖椒
适量 蒜米适量 酱油
适量 蚝油适量 味精
适量 白砂糖适量
适量 干辣椒

尖椒爆河虾的做法

 【1】   河虾冲洗干净沥干水分。
 【2】   尖椒切小圈,蒜米切好备用。
 【3】   锅内热油先放干辣椒炒一下,再放蒜米爆香。
 【4】   把虾倒入锅内。
 【5】   翻炒到虾变色后加入适量盐。
 【6】   加入适量白砂糖。
 【7】   加几粒味精。
 【8】   加入之前切好的尖椒。
 【9】   倒入少许酱油。
 【10】   加适量蚝油拌均匀即可。
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