菌汤双粉鱼丸的做法 菌汤双粉鱼丸的家常做法 菌汤双粉鱼丸菌汤双粉鱼丸的做法大全
菌汤双粉鱼丸
菜品口味:清淡
主要工艺:砂锅
所需时间:三刻钟
制作难度:普通
所用厨具:砂锅
菌汤双粉鱼丸简介
这是好久之前做的一款烫煲,一直被遗忘在相机里,今天发现了,就整理上来。
那天打开冰箱看到之前吃火锅剩下的一些鱼丸之类的食材。
想起我们吃麻辣火锅时宝贝特馋的眼神,琢磨着怎么能把它们做给宝贝吃,而且是要有营养的。
看到还有一些菌类的,灵机一动,何不来个菌汤的?三鲜味的,却又营养十足!
上传这篇日志的时候不知道该给它取个什么名字,最后定的这个“菌汤双粉鱼丸”,虽然说没有什么创意,但是觉得大概能说明那么个意思了!
砂锅小火慢炖,最后出来的结果是菌汤鲜美,鱼丸Q滑,粉丝和土豆粉也软硬合适,吃过后真可谓回味悠长哪!
冬季在暖气房里呆久了,总觉得口干舌燥的,这么一碗营养又鲜美的菌汤双粉鱼丸下肚后,就觉得整个人都变得滋润水灵起来了……
AD2
用料
适量 平菇 | 适量 各类鱼丸 | 适量 口蘑 | 适量 金针菇 | 适量 蟹棒 | 适量 干粉丝 | 适量 土豆粉 | 3颗 红枣 | 2片 生姜 | 少量 食盐 |
菌汤双粉鱼丸的做法
【1】 所用主要原料。
【2】 干粉丝用开水泡软,过凉水,捞出备用。
【3】 因为是给宝贝吃,我把各类鱼丸都相对切小了一些,更方便宝贝夹食。
【4】 菌类清洗干净处理小。
【5】 菌类放入砂锅中,加入生姜两片。
【6】 加适量凉水,放入红枣,加盖大火煮开。
【7】 转小火炖约半小时,再加入土豆粉。
【8】 加少量食盐,煮两分钟。
【9】 加入切好的各类鱼丸及蟹棒,中火炖五分钟。
【10】 下开水泡软的粉丝。中火再炖个三五分钟,鲜香美味的三鲜味菌汤双粉鱼丸就出锅了。
家常菜谱大全为您提供菌汤双粉鱼丸的做法,菌汤双粉鱼丸的家常做法,菌汤双粉鱼丸,菌汤双粉鱼丸的做法大全,菌汤双粉鱼丸怎么做,菌汤双粉鱼丸怎么做好吃,菌汤双粉鱼丸图片等