仔排炒年糕的做法 仔排炒年糕的家常做法 仔排炒年糕仔排炒年糕的做法大全
仔排炒年糕
菜品口味：酸咸
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
仔排炒年糕简介
猪骨含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。
骨头的营养成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。
仔排炒年糕汤汁香浓，肉香糕糯。
AD2
用料
| 适量 排骨 | 适量 年糕 | 适量 淀粉 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 料酒 | 适量 老抽 | 适量 醋 | 适量 糖 | 适量 盐 |
仔排炒年糕的做法
【1】 
排骨切段，年糕片备好。
排骨切段，年糕片备好。 【2】 
切葱姜蒜。
切葱姜蒜。 【3】 
排骨焯水，去沫，捞出。
排骨焯水，去沫，捞出。 【4】 
爆香葱姜蒜，炒排骨。
爆香葱姜蒜，炒排骨。 【5】 
加料酒、老抽、醋，炒变色。
加料酒、老抽、醋，炒变色。 【6】 
下年糕片。
下年糕片。 【7】 
加糖、盐。
加糖、盐。 【8】 
水淀粉勾芡。
水淀粉勾芡。家常菜谱大全为您提供仔排炒年糕的做法,仔排炒年糕的家常做法,仔排炒年糕,仔排炒年糕的做法大全,仔排炒年糕怎么做,仔排炒年糕怎么做好吃,仔排炒年糕图片等