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印加土著西葫芦饭
菜品口味:葱香
主要工艺:烤
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
印加土著西葫芦饭简介
奎奴亚藜,是藜麦的意思,原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,已有5000-7000多年的种植历史,由于其丰富的营养价值,养育着印加人民,印加人称之为“粮食之母”。下面就来介绍一下, 如何做印加土著西葫芦饭。
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用料
西葫芦 | 胡萝卜 | 洋葱 | 适量 奎奴亚藜 | 适量 菠菜 | 适量 山核桃 | 适量 番茄 | 1勺 橄榄油 | 5克 盐 |
印加土著西葫芦饭的做法
【1】 首先用微波炉中专用的铝制铺在垫子上。
【2】 将西葫芦切成两半。
【3】 用勺子将西葫芦中间的部分挖掉。
【4】 把洋葱和胡萝卜放在锅里炒熟。
【5】 将番茄酱倒入一半在锅里直至沸腾。
【6】 放入一勺奎奴亚藜在一起炒。
【7】 然后放上菠菜,煮上一会儿就熟了。
【8】 将锅中的放到西葫芦的中间就可以了。
【9】 然后摆好放在之前的铝纸上面,洒上橄榄油面包屑等。
【10】 放在烤箱中,大概需要15分钟。
【11】 时间到了,拿出来洒上一点香菜。
【12】 就可以直接食用了。
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