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小笋管冬菜肉的做法

小笋管冬菜肉

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:蒸锅

小笋管冬菜肉简介

  笋的脆,肉的香,冬菜的阳光味道,太好吃了。。。


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用料

适量 小笋适量 猪腿肉
适量 冬菜适量

小笋管冬菜肉的做法

 【1】   小笋取上面管的部分(下部分留着另外吃),对半开。这种小笋切丝可以凉拌。
 【2】   腌制的冬菜,跟梅菜差不多
 【3】   加到肉里一起剁
 【4】   最后加点葱花,少许盐调匀
 【5】   把调好的馅料一一填到小笋管上。
 【6】   大火蒸20分钟后,汁倒出来竞点芡,淋上即可。
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