上海熏鱼的做法 上海熏鱼的家常做法 上海熏鱼上海熏鱼的做法大全
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用料
| 适量 草鱼中段 | 适量 油 | 适量 水 | 适量 酱油 | 适量 糖 | 适量 五香粉 |
上海熏鱼的做法
【1】 
1、草鱼中段洗净，用干净的布吸干水分；
1、草鱼中段洗净，用干净的布吸干水分； 【2】 
2、将油烧热，把草鱼中段放下去用小火炸熟（这个过程比较久，而且溅油很厉害，当心喽）；
2、将油烧热，把草鱼中段放下去用小火炸熟（这个过程比较久，而且溅油很厉害，当心喽）； 【3】 
3、趁空调好酱汁：酱油、清水、五香粉、一点点糖，调匀；
3、趁空调好酱汁：酱油、清水、五香粉、一点点糖，调匀； 【4】 
4、炸到这样就差不多了，捞出来；
4、炸到这样就差不多了，捞出来； 【5】 
5、将鱼放入酱汁中浸润；
5、将鱼放入酱汁中浸润； 【6】 
6、好了。
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