清炖童子鸡的做法 清炖童子鸡的家常做法 清炖童子鸡清炖童子鸡的做法大全
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用料
| 一只 童子鸡 | 三颗 红枣 | 7根 麦冬 | 11颗 枸杞 | 适量 盐 |
清炖童子鸡的做法
【1】 
童子鸡去内脏，清洗干净（我是在麦德隆买剖好的）。
童子鸡去内脏，清洗干净（我是在麦德隆买剖好的）。 【2】 
红枣、麦冬枸杞清洗干净备用，姜切片。
红枣、麦冬枸杞清洗干净备用，姜切片。 【3】 
炖锅内加水，放姜片、鸡大火煮开。
炖锅内加水，放姜片、鸡大火煮开。 【4】 
用勺子把上面的白沫清除干净（沫一定要除干净，这样鸡汤更鲜美）。
用勺子把上面的白沫清除干净（沫一定要除干净，这样鸡汤更鲜美）。 【5】 
清除白沫后盖上锅盖继续文火炖30分钟后加入配料继续炖20分钟撒上盐煮2分钟就可以吃了。
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