腐乳凉拌折耳根的做法 腐乳凉拌折耳根的家常做法 腐乳凉拌折耳根腐乳凉拌折耳根的做法大全
腐乳凉拌折耳根
菜品口味：中辣
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：其它
腐乳凉拌折耳根简介
豆腐乳是大舅妈自己做的，她回老家后，特意从姐家拿了过来。还有大半坛子，隔两天需往坛檐添水。生怕自己忘了。
妈妈最喜欢吃的一道菜之一。今天特意做了，希望她能感受到。能了解我的心意。从不曾远离……
重口味组合，喜欢吃的人觉得是美味。不吃折耳根的人永远都不会习惯它的味儿
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用料
| 适量 折耳根 | 适量 自制豆腐乳 |
腐乳凉拌折耳根的做法
【1】 
折耳根用清水浸泡20分钟。
折耳根用清水浸泡20分钟。 【2】 
去黑须摘去老的部分洗净，然后用手摘成小段。
去黑须摘去老的部分洗净，然后用手摘成小段。 【3】 
水开后下折耳根焯一分钟。
水开后下折耳根焯一分钟。 【4】 
焯水的折耳根控干水分。
焯水的折耳根控干水分。 【5】 
从坛子里拿出两块豆腐乳，用勺舀一点腐乳汁。
从坛子里拿出两块豆腐乳，用勺舀一点腐乳汁。 【6】 
放入干净容器里拌匀，入冰箱冷藏十分钟即可（也可省略冷藏）。
放入干净容器里拌匀，入冰箱冷藏十分钟即可（也可省略冷藏）。家常菜谱大全为您提供腐乳凉拌折耳根的做法,腐乳凉拌折耳根的家常做法,腐乳凉拌折耳根,腐乳凉拌折耳根的做法大全,腐乳凉拌折耳根怎么做,腐乳凉拌折耳根怎么做好吃,腐乳凉拌折耳根图片等