金针菇黄瓜炒鸡蛋的做法 金针菇黄瓜炒鸡蛋的家常做法 金针菇黄瓜炒鸡蛋金针菇黄瓜炒鸡蛋的做法大全
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用料
| 300克 金针菇 | 1个 黄瓜 | 2个 鸡蛋 | 1个 胡萝卜 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 30克 花生油 | 适量 盐 | 适量 味精 | 5克 白糖 | 5克 香油 |
金针菇黄瓜炒鸡蛋的做法
【1】 
先把金针菇洗净。
先把金针菇洗净。 【2】 
过热水焯一下。
过热水焯一下。 【3】 
胡萝卜洗净，去皮切成片状。
胡萝卜洗净，去皮切成片状。 【4】 
黄瓜洗净。
黄瓜洗净。 【5】 
切成柳叶片状。
切成柳叶片状。 【6】 
把鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。
把鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。 【7】 
放到油锅里滑炒一下，盛出来备用。
放到油锅里滑炒一下，盛出来备用。 【8】 
葱、姜、蒜切碎。
葱、姜、蒜切碎。 【9】 
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。 【10】 
放入胡萝卜翻炒。
放入胡萝卜翻炒。 【11】 
放入金针菇翻炒，加盐、白糖。
放入金针菇翻炒，加盐、白糖。 【12】 
放入黄瓜翻炒。
放入黄瓜翻炒。 【13】 
放入味精、香油调味即可。
放入味精、香油调味即可。 【14】 
盛入盘中，就可以吃了。
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