炒鸡的做法 炒鸡的家常做法 炒鸡炒鸡的做法大全
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用料
| 半只 鸡 | 适量 老抽 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 姜 | 适量 香芹 | 适量 蒜苗 | 适量 蒜头 |
炒鸡的做法
【1】 
鸡洗净备用。
鸡洗净备用。 【2】 
芹菜切段备用。
芹菜切段备用。 【3】 
将鸡斩件。
将鸡斩件。 【4】 
汆水。
汆水。 【5】 
盛出待用。
盛出待用。 【6】 
起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。
起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。 【7】 
待鸡肉炒熟后，加入香芹和蒜苗一起炒熟，加适量的盐，一点点生抽，老抽调好味道。
待鸡肉炒熟后，加入香芹和蒜苗一起炒熟，加适量的盐，一点点生抽，老抽调好味道。 【8】 
装盘即可。
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