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蒸滑蛋的做法

蒸滑蛋

所在分类 热菜 清淡 廿分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:汤锅


AD2

用料

二只 鸡蛋适量
适量 适量 沙糖
适量 鸡精150毫升

蒸滑蛋的做法

 【1】   主要材料.鸡蛋
 【2】   将鸡蛋打开.放入调味料
 【3】   将鸡蛋搅匀
 【4】   加入150毫升温水〔40度〕左右.
 【5】   将鸡蛋搅到起泡
 【6】   汤锅放入少量水.水烧开后放入蒸
 【7】   加盖改用中火蒸.汤盖不要盖密.蒸6分钟就出锅啦!
 【8】   完成啦.蒸出来的蛋好滑好香.像豆腐花一样滑.
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