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芋香胡萝卜炒肉
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
芋香胡萝卜炒肉简介
今天上道好吃快手的家常菜吧,芋头跟胡萝卜搭配,你试过没有呢?呵呵~我第一次这么做,味道还真不赖哦!
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用料
1根 胡萝卜 | 4个 芋头 | 120g 猪肉 | 适量 葱姜蒜 | 适量 水发木耳 | 适量 花生油 | 适量 料酒 | 适量 生抽 | 适量 糖 | 适量 醋 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
芋香胡萝卜炒肉的做法
【1】 胡萝卜、芋头去皮。
【2】 猪肉化冻后,切片,裹一层淀粉。
【3】 葱姜蒜切碎备用。
【4】 胡萝卜和芋头分别切片。
【5】 锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜、肉片爆香。
【6】 添加料酒、生抽、糖、醋,倒入芋头片翻炒。
【7】 加入水发木耳一起翻炒。
【8】 最后倒入胡萝卜片,加盐和鸡精翻炒片刻,即可出锅。
【9】 很简单快捷的一道家常菜吧,你也可以自己做来吃哦,营养口感好呢。
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